O Restaurantes do Vale é a mais nova opção gastronômica da Serra Gaúcha. Com um menu que passeia por sabores regionais, com destaque para carnes especiais na parrilla, também oferece o à la carte, cardápios temáticos e o tradicional buffet, dependendo do dia da semana. Atendendo hóspedes e comunidade, o empreendimento apresenta um ambiente contemporâneo com layout variado que garante opções para experiências individuais, para casais ou para grupos.

Para os apaixonados por carne, o Parrilla Night acontece aos sábados com música ao vivo a partir das 20h30min. O rodízio de carnes é acompanhado por um buffet variado que inclui massas, risotos, saladas e sobremesas. Nas demais noites é oferecido o à la carte. Todos os dias no almoço, das 11h30min às 14h, é servido o buffet, que ganha a Feijoada aos sábados, e aos domingos o salmão. Também aos domingos e às quintas-feiras, a autêntica lasanha de abacaxi traz um sabor especial ao buffet.

O hall já é outra atração a parte, com sofás, poltronas e cadeiras de aproximação atuais, que abusam de elementos modernos. O espaço é amplo e conversa com o interior do restaurante compondo áreas com mesas e cadeiras e outras com sofá banco. Também é possível reservar espaço para almoços ou jantares mais privativos. E ainda escolher o rótulo preferido no O Tanoeiro Wine Store, vizinho na praça do Boulevard Convention Vale dos Vinhedos. Se o dia convida, o serviço se estende para a área externa onde também são colocadas mesinhas e cadeiras.

Mall de compras

O Boulevard Convention & Plaza Hotel Vale dos Vinhedos amplia a experiência de hóspedes e visitantes com um mix de produtos e serviços de marcas regionais que completam a jornada de quem visita a Serra Gaúcha. Num momento decisivo de retomada do turismo no estado, a abertura das lojas é de extrema importância para a região, gerando empregos e tornando o destino ainda mais atrativo.

Para os amantes do vinho e da boa gastronomia que desejam apreciar rótulos e pratos sem sair do hotel as novidades são o Restaurantes do Vale, com cortes especiais de parrilla, além de massas e risotos na tratoria, e O Tanoeiro Wine Store, uma loja de vinhos com centenas de rótulos, um piano bar, cave para degustação e uma cozinha de chef para eventos temáticos. Um ao lado do outro, ficam no mesmo andar que a recepção do hotel, separados apenas pelo boulevard que tem a capela ecumênica e o bosque ao fundo, onde são celebrados casamentos.

As mulheres que gostam de completar seus looks com brincos, anéis, pulseiras, braceletes e colares com design contemporâneo encontram na Balestro Joias uma diversidade e sofisticação em joias e semijoias confeccionadas por designers de diversas partes do país. O uso de pedrarias também é oferecido em linhas exclusivas para festa. Agora se o interesse é renovar o guarda-roupa a Loja Malacara, inspirada no ambiente rural, oferece opções para homens e mulheres em vestuário, calçados e acessórios. O ateliê da marca, conhecida por utilizar metais do campo e adereços de montaria, funciona em Farroupilha.

Outra opção é a A&G Aquecimento, especializada em lareiras de alto rendimento e sistemas de aquecimento com equipe de instalação própria e entrega nacional. A Devorata Trufas Artesanais, marca reconhecida no segmento, abriu com uma nova proposta, indo além da produção artesanal. A loja também oferece uma imersão em degustações harmonizadas e oficinas para crianças e adultos. Ainda em agosto, o mix se estende também para a casa com a Projetarium, maior loja do complexo com 1.800 metros quadrados. São móveis, estofados e decoração de diversas marcas brasileiras, com destaque para a Serra Gaúcha com volume de produtos exclusivos como a especialista em estofados, a Mérito Italiano, por exemplo.

Entre uma experiência e outra é recomendado aproveitar a estrutura que o hotel oferece como piscina térmica no último andar, SPA ao ar livre, sauna, academia, Guest Office e igreja ecumênica, além de serviços como lavanderia, bar e um estacionamento fechado para 242 veículos.

Depois de curtir tudo o que o Boulevard Convention Vale dos Vinhedos tem a oferecer, a dica é passear pelo entorno para explorar a riqueza de opções em vinícolas, restaurantes e bares, percorrendo caminhos com paisagens europeias. Para isso, o empreendimento está numa localização privilegiada, com saída tanto pela BR 470 quanto pela Garibaldina, na divisa dos municípios de Garibaldi, Bento Gonçalves e Farroupilha.

Fotos: Divulgação